発明名:食品用衛生手袋(特許第4153551号)
発明者:奥本哲之氏、三嶋美佐子氏との共同特許を商品化
登録年:2008年
技術概要:フライドチキン等の時に使用する手掴み用手袋。 指先に付着する油、マヨネーズ等を気にせず食べれる優れモノ。現在も複数企業で実装・販売中。
この発明は、手に装着している間に、汗が出て反って、不衛生に 成る事を防ぎ、尚且つ、食品に触れる「手」の感覚を守りながら、 手汚れに成らない工夫をした特許技術です。